В последнее время с увеличением числа «людей Сяоян» резко вырос спрос на дезинфицирующие средства. По данным South Daily, заказы некоторых производителей в декабре прямо удвоились по сравнению с тем же периодом прошлого года. Среди бытовой техники дезинфекционные шкафы стали незаменимым товаром в доме. Сообщается, что некоторых самых продаваемых моделей дезинфицирующих шкафов и другой продукции Guangdong Kangbao в какой-то степени не было на складе.
Однако, с точки зрения масштабов рынка, в последние годы рынок дезинфекционных шкафов часто «разочаровывался». С 2017 года спрос на дезинфекционные шкафы начал снижаться. По данным Ovi Cloud, розничные продажи дезинфекционных шкафов в 2019 году снизились на 10,6% в годовом исчислении. Несмотря на влияние эпидемии, в 2020 году потребительский спрос вырос, но розничные продажи по-прежнему снизились на 3,3% в годовом исчислении. В первой половине 2022 года онлайн- и офлайн-продажи дезинфекционных шкафов показали тенденцию к снижению. Офлайн-розничные продажи упали на 21 процент.
В «особый период», когда его нет в наличии, есть ли у дезинфекционного шкафа функция полного уничтожения COVID-19? Может ли краткосрочный всплеск продаж остановить тенденцию падения рынка? Кроме того, если в будущем эпидемическая ситуация закончится, рынок дезинфекционных шкафов снова погрузится в дымку? Куда должно идти развитие дезинфекционного кабинета?
Ограниченный эффект дезинфекции и стерилизации COVID-19
Данные показывают, что дезинфекционный шкаф используется для сушки, стерилизации, нагревания и осушения посуды, полотенец и других предметов с помощью ультрафиолетового, дальнего инфракрасного, высокотемпературного, озона и других методов. В настоящее время дезинфекционный шкаф также является одним из важных электроприборов на современных кухнях. По классификации дезинфекторов, дезинфекционные шкафы можно разделить на дезинфекционные шкафы паром высокого давления, дезинфекционные шкафы с электрообогревом, озоновые дезинфекционные шкафы, ультрафиолетовые дезинфекционные шкафы и комбинированные дезинфекционные шкафы.
В соответствии с принципом дезинфекции, дезинфекционный шкаф в основном включает в себя принцип ультрафиолетовой дезинфекции и принцип высокотемпературной дезинфекции. По словам Пэн Ченга (аспиранта лаборатории Ли Сай Университета Цинхуа) и Ли Сай (научного сотрудника Высокоточного инновационного центра структурной биологии Университета Цинхуа), в статье «Шесть методов «убийства» вируса: какой из них наиболее Подходит для COVID-19? Указывает, что два вышеуказанных принципа дезинфекции могут изменить структуру COVID-19. Даже COVID-19 полностью инактивирован. Под действием высокой температуры разрушаются химические связи, поддерживающие вторичную и третичную структуру вирусного белка, что приводит к денатурации белка, в результате чего вирус теряет способность заражать клетки и размножаться. Используя моделирование молекулярной динамики, исследователи из Технологического университета Каталонии обнаружили, что высокая температура вызывает структурные изменения и перестройку водородных связей белка на поверхности COVID-19, особенно области связывания рецептора поверхностного белка.
Исследование также указывает, что ультрафиолетовый свет можно разделить на диапазон UVA (320–400 нм), диапазон UVB (280–320 нм) и диапазон UVC (200–280 нм) в зависимости от длины волны. Среди них UVC является наиболее разрушительным для вируса. Что касается COVID-19, то после 9 минут УФ-облучения (кумулятивная доза 1048 мДж/см2) COVID-19 с высоким инфекционным титром (5 * 106TCID50/мл) может быть полностью инактивирован. Поэтому УФС часто используют для дезинфекции поверхностей оборудования и изделий, а также внутренних помещений больниц и лабораторий биобезопасности.
Видно, что дезинфекционный кабинет играет важную роль в дезинфекции и стерилизации COVID-19. Однако с точки зрения профилактики и борьбы с эпидемиями эффективность дезинфекции и стерилизации вируса при полном использовании дезинфекционного шкафа все еще ограничена. Ван Пэн, исследователь и доцент Пекинской академии социальных наук, сказал репортеру, что дезинфекционный кабинет может играть определенную роль в дезинфекции и стерилизации COVID-19, но поскольку профилактика эпидемий и борьба с ними являются систематическим проектом, включая семейный образ жизни, материальные запасы семьи и т. д., не всегда выгодно покупать дезинфекционный шкаф.
Кроме того, генерал-майор Цзя Дин, обозреватель отрасли, также сообщил репортеру, что с точки зрения масштабов рынка «устранение дымовых печей» относится к традиционным кухонным приборам. За последние два года общий рынок дезинфекционных шкафов сократился. В этом году общий рынок дезинфекционных шкафов по-прежнему значительно сокращается. В настоящее время именно из-за эпидемии рынок дезинфекционных шкафов восстановился. Однако поэтапный отскок может отражать только рыночные колебания и изменения спроса в «особый период» и не может отражать среднесрочную и долгосрочную тенденцию развития рынка.
Многофункциональная комбинация или замена?
В зависимости от категории на рынке существует три основных типа дезинфекционных шкафов: вертикальные, встраиваемые и горизонтальные. С повышением потребления традиционный дезинфекционный шкаф, который ограничивается дезинфекцией и стерилизацией, больше не может соответствовать развитию кухонной электроэнергетики и потребительскому спросу. Согласно исследовательскому отчету Zhongyan Online, с точки зрения новых продуктов дезинфекционных шкафов, выпущенных различными предприятиями, дезинфекционный шкаф находится в очевидной тенденции модернизации. Например, шкаф для дезинфекции встроенного типа имеет очевидную тенденцию к модернизации из-за экономии места. Красивый внешний вид и другие характеристики приветствуются многими потребителями, а объем продаж и объем продаж также увеличиваются соответственно.
Кроме того, с точки зрения технологии, в исследовательском отчете также указывается, что функции дезинфекционного шкафа также постоянно расширяются, например, интегрированы дезинфекция, сушка и хранение, дизайн внутреннего пространства более научный, дизайн разделов для хранения более утонченный, и пользователям удобно размещать посуду упорядоченно и разумно. Функциональный дизайн для разделенного населения и разнообразных потребностей также становится все более богатым, например, дезинфекция ножей и палочек для еды, а также особые потребности в дезинфекции разделенного населения, такого как матери и младенцы. С точки зрения интеллектуального дизайна появились удаленное соединение, интеллектуальное управление, интеллектуальный дисплей с большим экраном и другие функции.
Однако стоит отметить, что качество дезинфекционных шкафов на рынке неоднозначно. В то же время дезинфекционные шкафы с разным уровнем дезинфекции имеют и разные функции дезинфекции. В соответствии с различными эффектами дезинфекции дезинфекционные шкафы также делятся на два стандарта: одну звезду и две звезды. Одна звезда может уничтожать бактерии с обычной устойчивостью, такие как кишечная палочка; Как самый высокий стандарт, Erxing может убивать более широкий спектр бактерий с более сильной дезинфицирующей способностью, а также может убивать стойкие бактерии, такие как вирус гепатита В и полиовирус.
Ввиду текущей ситуации, когда шкафов для дезинфекции нет в наличии из-за эпидемической ситуации и будущей тенденции развития, Ван Пэн считает, что, хотя некоторые предприятия бытовой техники имеют непродаваемые шкафы для дезинфекции, в среднесрочной и долгосрочной перспективе потребление в будущем сценарий и возможности традиционных дезинфекционных шкафов ограничены. В будущем кухонная электрическая промышленность также будет развиваться в направлении интеграции, а интеллектуальный шкаф для дезинфекции также будет объединять несколько функций, таких как сочетание терминального управления интеллектуальной платформой, функции дезинфекции и функции очистки воздуха, которые могут не только дезинфицировать кухню. посуда, но и крупные предметы.
Кроме того, генерал-майор Дин также считает, что в будущем дезинфекционный шкаф, вероятно, будет заменен новыми продуктами. Поскольку функция дезинфекционного шкафа слишком едина и занимает ограниченное пространство на кухне, это противоречит направлению развития встроенной кухонной техники многократного использования, что очень неблагоприятно для ее дальнейшего развития. Таким образом, вполне вероятно, что рынок дезинфекционных шкафов в будущем продолжит сокращаться, и новые продукты, такие как посудомоечные машины, встроенные плиты и центральные кухонные центры, также в значительной степени заменят дезинфекционные шкафы.
Перед лицом постоянного спада в бизнесе шкафов для дезинфекции все бытовые приборы выпустили кухонные электрические блоки и продукты с функциями дезинфекции. Например, компания Casati запустила электроустановку для плоских встроенных кухонь, которая включает в себя шкаф для дезинфекции. Согласно официальному сайту, этот встраиваемый шкаф для дезинфекции объединяет шкафы для дезинфекции и подогрева с независимыми функциями. Верхний контейнер может вертикально размещать 10-дюймовые профессиональные блюда западной кухни, а нижний выполняет множество функций, таких как сушка, очистка, изоляция продуктов и т. д. Кроме того, он также может осуществлять мониторинг дезинфекции в режиме реального времени с помощью интеллектуального соединения WIFI.
Кроме того, крупные предприятия по производству бытовой техники, такие как Bosch Home Appliances и Bosch Home Appliances, также представили посудомоечные машины с функциями стерилизации, которые в некоторой степени также заменили функции дезинфекционных шкафов. В соответствии с введением функций 13 комплектов посудомоечных машин большой емкости босса, в дополнение к мытью посуды и сковородок, эта посудомоечная машина может обеспечить мощную стерилизацию на 99,99% и функции быстрой сушки горячим воздухом с двойным каналом, почти реализуя функции дезинфекционного шкафа. Таким образом, с обновлением технологий и повышением потребления в будущем дезинфекционный кабинет больше не ограничивается дезинфекцией и стерилизацией, и тенденция к интеграции дезинфекционного кабинета неизбежна.